Директор модного Дома «Рито» Татьяна Абрамова ежемесячно устраивает приемы для клиентов марки и просто друзей в клубе Дома. Недавно на одном из них побывал Стас Зубов, мэтр российской и мировой флористики. Победитель Международного конкурса флористов, преподаватель школ флористики в Европе, он осуществлял фитодизайн сцены Паваротти, интерьер телевизионной программы «До и после полуночи». «Матерость» флориста была подчеркнута присутствием мощного телохранителя. В доверительной беседе Стас «просветил» гостей клуба и «ФАКТЫ» по поводу модных тенденций во флористике.
Целлофан, обилие травы и ленточки -- дурной тон, идущий от бедности, радикально обозначил Стас то, как делать не надо. Самый модный флористический прикол этого сезона -- цветок из лепестков 15 роз разных сортов. Получается такой большой георгин с запахами разных роз, называется он розамелия. Существует даже мода на букеты для новорожденных. А еще «продвинутым» именинникам можно дарить герберы на алюминиевой проволоке вместо стебля. Зубов считает, что к Новому году следует, например, сделать пирамиду или конус из склеенных шишек в обрамлении еловых веток. Вовнутрь можно вставить пучок свежих гвоздик, ведь сочетание зеленого и красного во флористике -- самое важное. И вместе с еловыми ветками цветы стоят долго. Модный тренд (тенденция) осенне-зимнего периода: композиции из злаков, напоминающие степные пейзажи. Здесь можно использовать свежие и сухие цветы, кожу, мех, керамику, стекло и древесину.
По поводу цветочного этикета Зубов авторитетно заявил, что лучше полагаться на свой вкус, а не на общепринятые каноны. Ну разве что на похороны не дарить красные розы и не связывать цветы между собой. У нас принято дарить нечетное количество роз, а за границей счет идет так: десяток, полдюжины, дюжина. А в букетах, где есть разные виды цветов, количество вообще не считают.
Западные флористы считают самым прибыльным бизнесом обслуживание свадьбы. Ведь один только букетик невесты -- круглые из лепестков гладиолусов или лепестков лилий, диковинной муфты -- стоит от 300 долларов. А классический каскадный «Букет принцессы Дианы» стоит 600 долларов. Это и для западного человека весьма приличная сумма. Поскольку эту дорогущую красоту можно, к примеру, засушить и оставить на память, делается букет-двойник, подешевле, который бросает невеста в толпу алчущих подружек, мечтающих поскорее выйти замуж. Кстати, по этикету, на свадьбе у мужчин цветы на бутоньерках должны смотреть вверх, а у женщин -- вниз. Таковы правила.
-- Во флористике всегда существовали два направления, две противоположные школы, -- рассказывает Стас Зубов. -- Среднеевропейский рынок (Голландия, Швейцария) диктовал моду на пышные букеты, большое количество цветов и декоративного материала -- массивные композиции, в которых цветы собраны очень тесно, без свободного пространства. Это стиль бидермайер -- букет напоминает силуэт платья женщины пушкинской эпохи, букву Х. Такие букеты, полукруглые сверху, символизирующие женственность, пассивность, дарят только женщинам. Мужчинам положено дарить букеты вертикальные, с активной длиной стебля, без круглой манжетки листьев. Словом, боевые, агрессивные букеты, символизирующие активное мужское начало. Это могут быть и розы, и гвоздики.
Второе направление, называемое скандинавским, сейчас более прогрессивно и диктует моду в Европе -- минимализм. Это традиция линейного букета, призванного небольшим количеством цветов достичь эффекта полноты. Здесь задача -- заставить человека любоваться каждым отдельным цветком в композиции. Учитывая эти два направления, можно научиться выбирать и составлять букеты.
Екатерина Серебрянская получает букеты в человеческий рост, а Наташа Могилевская сама может составить икебану
Изучив теорию, мы решили разузнать, как люди известные относятся к цветам.
Екатерина Серебрянская всем другим цветам предпочитает белые лилии, дарит их всем друзьям. А поскольку Катина подруга занимается флористикой, в доме много композиций из сухоцвета. Самый памятный букет ей подарил любимый человек после выступления -- Катя тогда чувствовала себя не очень хорошо, и, чтобы как-то подбодрить, ее избранник выбрал желтые лилии в человеческий рост.
Лариса Кадочникова любит и розы, и полевые букеты, очень ценит букеты от поклонников. В доме у нее всегда много цветов. Запомнился Ларисе Валентиновне экзотический подарок из Аргентины -- присланные в специальной прозрачной коробке цветы камелии, которые были символическим подарком после премьеры фильма «Тени забытых предков». «Цветы были потрясающими, с ощущением какой-то искусственной красоты, -- вспоминает актриса, -- они стояли четыре месяца, а затем медленно усыхали, но так и остались изумительными».
Лидер Партии зеленых Виталий Кононов в растениях разбирается, а вот в цветах -- не очень. «Знаю, что блондинкам нужно дарить белые розы, а брюнеткам -- красные. Цветы покупаю в переходе на Святошино -- там, кстати, есть и очень даже дорогие и редкие. А вот Президенту мы от партии подарили букет подсолнухов, ведь подсолнух -- символ зеленых Украины».
Наташа Могилевская не любит алых роз и предпочитает большие букеты. Есть у нее давний друг, который в день рождения присылает певице огромный букет, чем всегда поднимает ей настроение. «Я несколько лет назад сама закончила курсы флористики и могу составить икебану, -- говорит Наталия. -- А своим родным и близким букеты дарю часто и без повода -- главное, чтобы неожиданно. Люблю приехать к маме с букетом. Мужчинам, считаю, цветы можно дарить в одном случае -- если они артисты. Я в своей жизни подарила цветы только Саше Пономареву и Паше Зиброву».