Які гарні весняні квіти! Вони — символ пробудження природи та вічної її краси.
Американська кондитерка Олена Так створює квіти з цукрової мастики — і їх не відрізнити від справжніх. Ними прикрашає свої торти-шедеври, кожна деталь в яких доведена до досконалості.
Про свою весняну квіткову колекцію Олена Так розповіла «ФАКТАМ».
— Люблю весну, і цей свій весняний настрій я перенесла на торти, — розповідає Олена Так. — Один з них назвала «Конвалії». Ці квіти для мене пов'язані з прекрасними спогадами дитинства. Ми з татом збирали їх ранньою весною на сонячних лісових галявинах для мами. Всі зібрані конвалії об'єднували у великий букет, а по краях обрамляли букет листям конвалій. Ці букети я й повторила на торті для 16-річної іменинниці, який замовили її батьки.
Кондитер Олена Зіберт: «Моє» золото «на всесвітньому конкурсі Cake International — це кондитерський» Оскар «
Фото з альбому Олени Так