Фудблогерка Наталія Калніна продовжує радувати підписниць нескладними у виконанні рецептами смачних страв. Для нелюбительок морочитися з обробкою м'яса блогер показала, як можна приготувати «ліниві» відбивні, коли не хочеться нічого відбивати.
«Ліниві» відбивні
- Філе куряче — 500 г;
- Приправа хмелі-сунелі -1/3 ч. л.;
- Сіль — ½ ч.л.;
- Сік лимона — 1−2 ст.л.;
- Цибуля -2−3 шт. (100 г);
- Часник — 2−3 зубчики;
- Яйце — 1шт.;
- Молоко — 50 мл;
- Борошно -3 ст. (70г).
Куряче філе нарізати шматочками 1,5 на 1,5 сантиметри, замаринувати в лимонному соці та спеціях.
Ріпчасту цибулю почистити, дрібно нарізати, часник подрібнити, додати до м'яса.
Додати у фарш інші інгредієнти. Випікати на добре прогрітій сковороді. Суміш викладати без гірки, в один шар. Смажити під кришкою по дві-три хвилини з кожного боку.
Нагадаємо, раніше Калніна показала, як готує салат «Під кайфом» з овочів та копченої курки.