Нужно помнить: сладкий и горький перец высаживается на разных участках -- иначе все плоды могут стать горькими. При недостаток влаги в почве и высокой температуре воздуха бутоны и листья опадают, что существенно сказывается на урожае. Высаживая перец на открытых участках, необходимо защитить посадки от ветра при помощи кулис -- насаждений из высокорослых культур. Не забывайте, что перец любит тепло и воду -- он очень требователен к свету; рыхление почвы вокруг перца должно быть неглубоким (три--пять сантиметров) и сопровождаться обязательным окучиванием.
Подготовила Ирина ТАТЬЯНИЧЕВА