Директор Школы леди Татьяна Мокриди, кроме крем-супа из тыквы, предложила еще один простой рецепт из осеннего царь-овоща. Тыкву можно запечь в смеси прованских трав, а затем подавать с сыром, семечками, орешками или с листьями салата.
Запеченная тыква с прованскими травами
Кроме тыквы, для блюда понадобятся:
- приправа «Прованские травы» или орегано;
- оливковое масло;
- соль;
- перец.
Тыкву очистить от кожицы, нарезать ломтиками, посолить и поперчить, посыпать сухой приправой. Выложить ломтики на противень и полить оливковым маслом.
Запекать 20−30 минут при температуре 180 градусов.
Напомним, кулинар Элла Иванова предлагает приготовить из запеченной тыквы вкусный и полезный салат, а из тыквы с апельсином — изысканное варенье.
Фото https://ua.depositphotos.com/