В холодное время особой популярностью пользуются питательные блюда из лаваша. Рецепт одного из них рассказала ведущая программы «Завтрак. Выходной» на «1+1» Валентина Хамайко.
Пирог из лаваша с сырной корочкой — это легкий и заряжающий энергией завтрак, который готовится просто и быстро.
Ингредиенты:
- лаваш;
- фарш;
- твердый сыр;
- помидоры;
- зелень;
- черный перец.
Приготовление:
- Помидоры режутся на маленькие кусочки.
- Фарш поджаривается на сковороде.
- Натирается твердый сыр и нарезается зелень.
- На лаваш выкладываются подготовленные овощи и закручиваются в рулет.
- Лаваш нарезается на кусочки одинаковой длины и выкладывается в форму для запекания.
- Форма полностью заполняется кусочками лаваша и засыпается натертым сыром.
- Запекание в разогретой духовке.
Напомним, кулинар Татьяна Литвинова поделилась рецептом необычно простого блюда — «ленивого» пирога из лаваша.
Фото: https://ua.depositphotos.com