Известный шеф-повар Эктор Хименес-Браво, который ранее дал советы, как оздоровить новогоднее меню, поделился в Instagram рецептом новогоднего салата со свеклой и фетой.
«Если что, это тот самый салат, который заменит один из многочисленных с майонезом на вашем новогоднем столе! Уже можно сохранять, он элементарный и безумно вкусный!» — написал он.
Ингредиенты:
- Свёкла отваренная — 200 гр
- Фета — 100 гр
- Апельсин — 150 гр
- Грецкий орех — 50 гр
- Листья салата
- Куриный бульон — 50 грПриготовление:
Все ингредиенты должны быть крупно нарезаны — важно здесь не рубить их мелко и не смешивать вкусы.
Сперва нужно подробить орехи. Чтобы не собирать потом по всей кухне орехи, положите их в пакет-слайдер, застегните его, и с помощью скалки аккуратно измельчите.Далее нарезаем все ингредиенты крупно, собираем салат. Выкладываем сверху листья салата и заправляем куриным бульоном.
Как писали «ФАКТЫ», ранее кулинарный блогер Людмила Борщ предложила рецепт новогоднего салата «Зимняя сказка», а ее коллега Ольга Матвей поделилась рецептом салата «Варежка», который будет кстати к новогоднему столу. А самый популярный фуд-блогер в украинском TikTok с 2 млн подписчиков Валерий Пономарь опубликовал в Instagram рецепт салата с угрем терияки.