Печенье любят и взрослые, и дети. Домашнее особенно вкусно. А испечь его можно, вовлекая в процесс детей. Для них это будет целое событие. Аромат же выпечки будет витать в доме целый день.
Рецептом домашнего печенья поделилась кулинар из Кривого Рога Элла Иванова.
— Домашнее печенье — настоящее объедение, — говорит Элла Иванова. - К чаю или кофе — то что надо.
Ингредиенты:
- 150 г йогурта
- 1 яйцо и 1 желток
- 100 г растительного масла
- 1−2 столовые ложки сахара
- 400 г муки
- 8 г разрыхлителя
- Сахар для посыпки
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. В емкость добавляем яйца и сахар. Немного взбиваем.
Добавляем йогурт, растительное масло и часть муки.
Затем добавляем разрыхлитель и остальную муку.
Замешиваем тесто. Раскатываем тесто толщиной около сантиметра между двух листов пергамента.
Посыпаем сахаром и еще немного пройдем качалкой.
Вырезаем печенье, выпекаем при температуре 180 градусов 15 минут. Можно посыпать кунжутом. Приятного аппетита!
Ранее популярный украинский фуд-блогер Лилия Цвит поделилась рецептом вкуснейшего печенья из простых и доступных продуктов.
Фото из альбома Эллы Ивановой