Базилик довольно популярен в Италии, там его добавляют почти в каждое блюдо (например, в бутерброд «Капрезе», рецептом которого «ФАКТЫ» делились). Впрочем, в последние годы он пришелся по душе и украинцам, которые в восторге от пикантного вкуса этого растения. А как вырастить его у себя в огороде — знает хозяин Василий Иванюк .
«Базилик можно выращивать посевом непосредственно в грунт, через рассаду или на подоконнике, — объясняет Василий Иванюк. — Поскольку культура крайне теплолюбива, то посев в почву в южных регионах можно проводить в мае, когда верхний слой почвы прогреется выше +15 ° С, в остальных регионах — не раньше первой половины июня, когда минует угроза заморозков. Эти условия необходимы для высадки рассады в грунт. Для выращивания как горшечной культуры оптимально выбирать низкорослые сорта. На балконе и подоконнике базилик можно выращивать с марта по октябрь».
Для посева в грунт выбирайте место на участке солнечное и без сквозняков. Почвы должны быть рыхлые и плодородные.
«Посев семян — на глубину 0,5 — 1 см. До появления всходов почву следует поддерживать в увлажненном состоянии, также может потребоваться защита укрывным материалом, — говорит хозяин. — Полив очень важен для базилика. Его следует проводить теплой водой, не допуская ни пересыхания, ни переувлажнения грунта. После появления 5−6 настоящих листьев можно прищипнуть растения для стимуляции роста боковых побегов. Во время цветения базилик растет медленнее, поэтому для повышения скорости образования новых листиков рекомендую срезать соцветия» .
Желтеют кончики листьев чеснока и лука: в чем причина и как ее устранить
Читайте также: Томаты, огурцы и перец после этой подкормки прут во всю без остановки и всегда дают ранний урожай (видео)