Украинские хозяйки любят готовить оладьи. Ресурс, который ранее поделился рецептом запеченной груши, рассказал о том, как приготовить оладьи из манки без использования муки.
Ингредиенты:
Манка — 350 гр.
Яйца — 2 шт.
Сахар — 3 ст. л.
Кефир 3,2% - 250 мл.
Соль — 1/3 ч. л.
Сода — 1 ч. л.Приготовление:
1. Яйца взбиваем венчиком с сахаром. Добавляем соль, кефир, перемешиваем. Добавляем манку, перемешиваем и оставляем на 30 минут.
2. Добавляем соду, перемешиваем. Жарим на растительном масле на среднем огне до золотистой корочки, выкладывать тесто можно ложкой. Подаем со сметаной, сгущенкой или вареньем.
Ранее «ФАКТЫ» писали о том, как приготовить яблочные оладьи, а также оладьи из капусты.