Сочельник невозможно представить без кутьи. И в каждом регионе Украины существовали свои неповторимые рецепты, которые передавались из поколения в поколение. Фудблогер Марина Хвиль унаследовала этот рецепт от мамы, готовит кутью только так. А добавляет в нее необычный ингредиент, с которым блюдо приобретает другой вкус.
Ингредиенты:
- 0,5 кг пшеницы,
- 200 г мака сухого,
- 150 г сахара,
- 2 ст.л. меда,
- 1 стакан компота или кипящей воды
- 150 г муки,
- по желанию можно добавить изюм, орехи.
Процесс приготовления в видеорецепте: