Лето — это пора сарафанов и шорт, поэтому едва ли не каждая женщина стремится выглядеть идеально. Но и сладенького иногда тоже очень хочется. И не отказывайте себе, потому что эти конфеты точно не навредят.
- Сделать их очень просто и времени на приготовление надо совсем немного, — рассказала «ФАКТАМ» кондитер из Мелитополя Елена Фоменко, которая ранее предлагала приготовить рыбу под сладко-пряным соусом.
Для этого берем:
- 100 г фиников
- 100 г кураги
- 100 г орехов любых
Приготовление:
Сухофрукты обязательно надо помыть, из фиников удалить косточки. Орехи слегка обжарить. Поместить все в блендер, довести массу до однородного состояния, затем сформировать небольшие шарики и обвалять их в рубленых орехах (можно в кунжуте, семенах чиа, маке). Если хотите пикантности, можно добавить в массу немного спиртного (ром, коньяк, вино). Поместить конфеты в холодильник минут на 10−15 — и ваш полезный продукт готов.
Напомним рецепт сметанно-клубничного желе.