Случалось ли в вашей жизни, когда за окном дождь, хочется чего-то вкусненького, а идти в магазин или кафе погода не позволяет?
Приготовьте лакомство дома — и наслаждайтесь, завернувшись в плед. Настроение гарантированно улучшится!
Рецептом изысканного десерта «Утешение в дождливый день» поделилась кулинар Ольга Носуль, которая ранее советовала приготовить клубничный десерт с тростниковым сахаром.
- Этот десерт подходит с травяным или фруктовым чаем, — говорит Ольга Носуль, — Также отличная идея — заварить зеленый чай с лимоном. Лакомство будет уместным и к кофе.
Десерт «Утешение в дождливый день»
- 200 г сметаны или сливок
- Горстка измельченных грецких орехов
- Тростниковый сахар и соль (по вкусу)
- Три столовые ложки свежего клубничного или вишневого сока
Сметану или сливки взбить с сахаром и солью, добавить свежий клубничный или вишневый сок, еще раз взбить. Выложить в креманку, посыпать измельченными орехами.
И приятного аппетита!
Напомним рецепт варенья из клубники на скорую руку.
Фото из альбома Ольги Сметанской