Книга рецептов

Гости оценят: пикантная молодая картошка по-португальски в горчичном соусе

14:06 — 26 июля 2023 eye 2809

Шеф-повар колумбийского происхождения Эктор Хименес-Браво делился рецептом приготовления молодого картофеля с аргентинским соусом чемичурри. А еще его можно приготовить по-португальски — в горчичной заправке.

Рецептом делятся авторы тг-канала «Идеи для завтрака и ужина», отмечая, что в горчичный соус можно добавить свежую зелень или украсить ею уже готовое блюдо.

Ингредиенты:

Приготовление:

Ранее ресторатор и судья «МастерШефа» Владимир Ярославский поделился секретом приготовления молодого картофеля с маком и шкварками.

Фото Pixabay