Книга рецептов

Маринованные огурцы на зиму без стерилизации — неповторимый вкус, который порадует в холодную пору года

16:31 — 11 августа 2023 eye 19432

Во многих случаях домашняя консевация требует стерилизации, однако некоторые рецепты, как, например, салат из помидоров и болгарского перца ее не предусматривают.

А еще можно без стерилизации замариновать на зиму огурцы по рецепту, который предлагает канал «Идеи для завтрака и ужина».

Такая пряная закуска будет радовать в холодное время года. В нее можно добавлять лавровый лист, корень или листья хрена, зонтики укропа, получая каждый раз неповторимый вкус.

Ингредиенты (на 3 литровые банки):

Маринад:

Читайте также: Жареные баклажаны со сладким перцем на зиму без стерилизации: готовить просто, съедаются на ура

Приготовление:

Рецепт салата из огурцов, лука и зелени, не предполагающий стерилизации, читайте на нашем сайте.

Фото Pixabay