Книга рецептов

Гости будут обязательно просить добавки: рецепт вкусных маринованных помидоров со сливами от Лилии Цвит

9:51 — 16 августа 2023 eye 11901

Автор оригинального рецепта маринованных перцев чили на зиму львовская блогер Лилия Цвит принялась консервировать помидоры. Сделала она это в своей особой манере — с добавлением необычных составляющих.

Такой неожиданностью стали сливы, маринованные вместе с овощами.

«Сливы придают помидорам особый яркий цвет, прекрасно сочетаются с маринадом и дают невероятный аромат», — утверждает автор рецепта.

Составляющие (на 4 банка по 1 литру):

Маринад:

Приготовление

Сначала на дно чистых банок укладываются специи и чеснок, далее — плотно — помидоры и сливы.

Банки заливаются маринадом и стерилизуются в течение 10 минут, после чего их следует закатать и поставить вверх дном до полного охлаждения.

Обратите внимание также на рецепт хрустящих зеленых помидоров на зиму без стерилизации .